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藍菲葡萄酒學院丨紅酒一般有多少度?

紅酒的酒精度數可以有一定的變化，取決于葡萄品種、產區、釀酒風格以及釀酒師的選擇。一般來說，紅酒的酒精度數通常在12%到15%之間，但也有一些特殊類型的紅酒可能超出這個范圍。...

時間：2023-12-25 10:05:07

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的甜度怎么看?

葡萄酒的甜度通常通過其殘糖含量來衡量。殘糖是發酵過程中未被轉化為酒精的糖分，它可以賦予葡萄酒甜度。以下是一些常見的葡萄酒甜度級別...

時間：2023-12-22 10:01:02

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藍菲葡萄酒學院丨橡木桶對葡萄酒有什么影響?

橡木桶對葡萄酒的影響是多方面的，包括香氣、口感和整體風格。以下是一些橡木桶對葡萄酒的主要影響...

時間：2023-12-21 09:51:43

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒怎么辨別好與壞?

辨別紅酒的好壞需要考慮多個方面，包括外觀、香氣、口感以及整體平衡。以下是一些建議...

時間：2023-12-20 09:46:33

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藍菲葡萄酒學院丨沒有醒酒器如何醒酒?

醒酒的時間可以根據紅酒的類型和個人口味而有所不同。一般而言，年輕的紅酒可能需要較短的醒酒時間，而復雜的老年紅酒可能需要更長的時間。最好是在進行醒酒時逐漸嘗試，找到適合你口味的最佳時間。...

時間：2023-12-19 09:31:50

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒有沉淀物是什么原因?

紅酒中出現沉淀物的主要原因是酒中的某些成分在特定條件下形成不溶解的固體顆粒。以下是可能導致紅酒出現沉淀物的一些原因...

時間：2023-12-18 10:08:47

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藍菲葡萄酒學院丨喝紅酒必須要醒酒嗎?

醒酒是指將葡萄酒在開瓶后暴露于空氣中一段時間，以促使其與氧氣發生接觸。醒酒的目的是使葡萄酒更好地表現出其香氣、味道和口感，尤其是對于一些年代較久、結構復雜的紅酒而言。...

時間：2023-12-15 09:58:05

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒平放好還是斜放好?

紅酒的存放方式取決于不同的情境和個別葡萄酒的特性。一般來說，對于塞子(軟木塞)密封的葡萄酒，有一些基本的指導原則...

時間：2023-12-13 10:07:47

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藍菲葡萄酒學院丨放了十幾年的干紅葡萄酒還可以喝嗎?

是否可以喝放了十幾年的干紅葡萄酒取決于多個因素，包括葡萄酒的類型、產地、存儲條件以及個人口味偏好。以下是一些考慮因素...

時間：2023-12-12 10:20:04

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒會不會過期變質?

紅酒是一種經過釀造和瓶中陳年后的復雜飲品，一般而言，紅酒并不會像食物那樣容易過期。然而，紅酒在適當的條件下可以持續改善，但也有一些因素可能導致其品質下降。...

時間：2023-12-11 09:44:33

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